Студенты, помимо изучения двух иностранных языков, русского языка и культуры речи, основ языкознания, получают знания по таким профильным предметам как «Основы теоретической и прикладной лингвистики», «Формальные модели в лингвистике», «Обработка текстовых массивов», «Базы данных», «Машинный перевод», «Когнитивные технологии в прикладной лингвистике», «Компьютерные программы в лингвистических исследованиях», «Технологии обработки текста и звучащей речи» и др. Профильные курсы читают ведущие специалисты в области теоретической и прикладной лингвистики. Для чтения курсов приглашаются и известные зарубежные специалисты. В марте 2014 года на базе кафедры иностранных языков для студентов профиля «Теоретическая и прикладная лингвистика» был прочитан на английском языке курс “Introduction to Applied Computational Linguistics”. Курс читал Константин Орасан, приглашенный профессор Университета г. Вулверхемптон (Великобритания). Студенты кафедры принимают участие в программах академической мобильности, в международных проектах, студенческих научных конференциях.